Le Germandine:
culture et transformation
plantes médicinales biologiques
Les plantes médicinales de Suvereto : Découvrez les secrets des plantes médicinales
Ferme biologique à Suvereto proposant des expériences immersives, la culture de plantes médicinales et
Production de compléments alimentaires certifiés. Amour de la nature, depuis 1992.
Boutique : produits pour prendre soin de vous...
-
Coffret « Réponse d'urgence de la nature »
58,00 €* Taxes inclusesDettagli -
Journée des Roses
70,00 €* Taxes inclusesDettagli -
Myrtle Bio 500 ml
16,50 €* Taxes inclusesDettagli -
Digestif à base de 24 plantes 500 ml
15,00 €* Taxes inclusesDettagli -
Sirop de Rosa Gallica Officinalis 200 ml
11,50 €* Taxes inclusesDettagli -
Infusion de printemps biologique
4,00 €* Taxes inclusesDettagli -
Bonjour
12,00 €* Taxes inclusesDettagli -
SalutXdiur
12,00 €* Taxes inclusesDettagli
compléments alimentaires biologiques
Une ferme biologique à Suvereto, au cœur verdoyant de la Côte étrusque, avec un atelier écologique pour la transformation des plantes médicinales et aromatiques. Herboristes et artisans passionnés par notre terre, nous vous aidons à prendre soin de vous de manière saine et naturelle. Un amour de la nature depuis 1992.
Le jardin des simples
Découvrez les secrets des plantes médicinales
Vivez des expériences uniques : promenez-vous dans nos champs et apprenez à reconnaître les plantes médicinales et les herbes sauvages dans leur milieu naturel, à comprendre quand les récolter et comment les transformer en infusions, sirops et cosmétiques. Des journées de formation pratique et des cours sont proposés.
Votre refuge sauvage en Toscane
Reprenez le contrôle de votre temps, loin du chaos
La ferme Germandine est votre refuge, un lieu pour vous ressourcer pleinement. Nichée au cœur des forêts préservées du Val di Cornia, vivez une transformation au contact de la nature et découvrez comment prendre soin de vous grâce aux plantes médicinales et aux herbes sauvages, comme le faisaient nos grands-mères.
Expériences immersives à la ferme
Nous avons restauré ce bâtiment écologique et son terrain après plus de dix ans d'abandon.
Nous sommes prêts à vous accueillir et à partager avec vous des expériences au contact de la nature sauvage, en vous dévoilant les secrets des herbes aromatiques et des plantes médicinales.
Et nous vous ferons déguster nos sirops, liqueurs et infusions, ainsi qu'une sélection de produits du terroir.
Notre produit phare : le sirop de rose

-
Sirop de Rosa Gallica Officinalis 200 ml
11,50 €* Taxes inclusesAcquista adesso
Il existe des traditions qui ne doivent jamais se perdre. Et c'est notre devoir de les transmettre, de génération en génération.
Nos roses viennent de loin, de Ligurie, où les grands-mères les cultivaient traditionnellement avec amour pour leur famille.
Lorsqu'ils ont déménagé en Toscane, Laura et Pietro ont emporté avec eux ces mêmes plantes, de petits trésors colorés qui ont trouvé ici un nouvel habitat, baigné de lumière et doté d'une terre généreuse.
Aujourd'hui, ces roses sont en parfaite santé, elles fleurissent abondamment dans nos champs et continuent de nous offrir leurs pétales parfumés, les mêmes que nos grands-mères cueillaient autrefois.
Chaque bouteille de notre sirop de rose bio renferme un fragment de cette histoire : sa couleur éclatante, son parfum qui évoque l’enfance et les jardins d’antan, sa saveur délicate qui illumine même les journées les plus sombres. Un précieux remède qui contribue à notre bien-être grâce à ses propriétés émollientes et reminéralisantes.
Vous pouvez le déguster dilué dans de l'eau froide, pour aromatiser le thé ou pour rendre les crèmes glacées, les yaourts et les desserts encore plus délicieux.
Lors de la Journée de la Rose, vous pourrez vivre tout cela de près : cueillir les fleurs et fabriquer votre propre sirop, comme on le faisait autrefois.

Pourquoi choisir Germandine ?
Si vous recherchez un lieu où la nature règne en maître, Le Germandine vous offre une expérience complète : une ferme en pierre entourée de verdure, une agriculture sauvage, des produits artisanaux certifiés biologiques et un accueil qui place votre bien-être physique et mental au centre.
agriculture sauvage
Le Germandine est une ferme de 18 hectares où nous cultivons des plantes médicinales et aromatiques biologiques et où nous récoltons des herbes sauvages dans la garrigue. Nous cultivons ces plantes sur la parcelle la plus adaptée à leurs besoins, comme dans leur milieu naturel, afin qu'elles ne soient pas stressées et n'aient besoin d'aucune intervention de notre part.
Pourquoi choisir nos produits ?
Parce qu'il s'agit de produits uniques et artisanaux que nous sélectionnons et créons personnellement avec passion, à partir de matières premières que nous cultivons et récoltons nous-mêmes, en contrôlant l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement pour garantir la plus haute qualité.

« J'ai essayé d'autres produits qui fonctionnaient bien, mais celui-ci est sans aucun doute le meilleur. Il porte l'efficacité à un niveau de simplicité inédit. »
Jane Faber, New York

« Si vous recherchez une entreprise de grande qualité, je vous la recommande vivement. C'est la meilleure dans son domaine, sans aucun compromis. »
Jane Faber, New York

« La première fois que j'ai fait appel à cette entreprise, j'ai été fascinée. Tout était tellement fabuleux, moderne et facile. Je ne travaillerai plus jamais avec personne d'autre. »
Jane Faber, New York
Chaîne d'approvisionnement complète
De la récolte à la transformation en laboratoire : chaque produit est conçu ici, complet et riche en principes actifs. Nous privilégions la nature et vous accompagnons dans votre bien-être à tout moment. De la graine au produit fini, pour une santé optimale.
durabilité « radicale »
Le développement durable est une pratique quotidienne et nous nous engageons à ce que chaque détail soit cohérent avec nos paroles.
Tous les matériaux utilisés pour la rénovation des appartements sont naturels et écologiques.
Le Germandine a un faible impact environnemental et l'exploitation est certifiée biologique. Nous utilisons l'énergie solaire pour chauffer l'eau et produire de l'électricité, et le bois de taille des oliviers pour le chauffage.
Nous accordons une attention particulière au choix des aliments pour nos clients, avec des plats et des ingrédients au km0.
méthode scientifique et tradition artisanale
Les extraits, oléolites, infusions et dérivés de gemmes sont élaborés selon des procédés rigoureux et soumis à des contrôles de qualité stricts. Ils sont produits dans notre laboratoire écologique, conformément à la législation en vigueur et autorisé par le ministère de la Santé pour la production de compléments alimentaires biologiques.
Assistance sur mesure
Nous sommes toujours disponibles pour vous guider dans vos choix, répondre à vos questions et vous recommander le produit ou l'expérience idéale en Toscane pour vos proches.
Ici, vous ne serez jamais un numéro : vous êtes un invité que nous accompagnons avec attention.
FAQ - Réponses aux questions fréquemment posées
Nous avons rassemblé les questions les plus fréquemment posées, et vous trouverez ci-dessous les réponses :
Le Germandine est-il une ferme ou une maison de campagne ?
Nous sommes avant tout une ferme biologique où nous cultivons, récoltons et transformons des plantes médicinales et aromatiques, de la graine au produit fini.
Nous sommes aussi : une ferme nichée dans la campagne de Suvereto.
Quel genre d'expérience puis-je vivre au Germandine ?
Vous pourrez séjourner au milieu de la verdure, participer à des cours pratiques sur les herbes sauvages et les plantes médicinales, visiter les champs et le laboratoire de construction écologique, et déguster les sirops, infusions et liqueurs fabriqués sur place.
Êtes-vous certifié biologique ?
Oui. Nous sommes certifiés CCPB (IT BIO 009) et pratiquons l'agriculture biologique tout au long de notre chaîne d'approvisionnement, en mettant l'accent sur la qualité et la constance dans chaque choix.
Que signifie « agriculture sauvage » ?
Pour nous, cela signifie cultiver sans forcer : choisir la parcelle la plus adaptée à chaque plante, respecter son rythme de croissance, intervenir le moins possible et valoriser ce qui pousse déjà spontanément dans le maquis.
Vos produits sont-ils fabriqués en interne ?
Oui : nous récoltons les plantes au moment optimal de la maturation balsamique et les transformons directement dans notre laboratoire écologique, préservant ainsi leur intégrité et leurs principes actifs. Pour le contrôle qualité, nous collaborons également avec un laboratoire externe.
Puis-je également acheter en ligne ?
Bien sûr. Dans notre boutique, vous trouverez du sirop de rose, des tisanes, des liqueurs et des compléments alimentaires naturels et biologiques, ainsi que des cours et des expériences à offrir en cadeau.
Où vous trouvez-vous et à quelle distance de Suvereto et de la mer ?
Nous sommes situés dans la campagne près de Suvereto, sur la côte étrusque. Le village est tout près et la mer est à environ 30 minutes en voiture.
Comment puis-je réserver mon séjour ou mes cours ?
Vous pouvez nous contacter par téléphone ou par courriel : ainsi, nous pourrons immédiatement comprendre ce que vous recherchez et vous proposer la meilleure solution 🙂










