Proponemos un oferta especial
¡Para aquellos que quieran participar en los tres cursos esta primavera de 2026!
También es una idea de regalo original (¡te proporcionaremos un cupón para que se lo regales a quien quieras!).
Domingo, 15 de marzo de 2026: Curso sobre cómo reconocer hierbas silvestres y su uso en la cocina.
Día dedicado al reconocimiento y uso en la cocina de plantas espontáneas
con un sabor saludable y delicioso almuerzo
a base de hierbas silvestres
El curso incluye un paseo matutino por los campos de la granja para identificar y aprender a reconocer hierbas silvestres comestibles y las plantas aromáticas con las que combinarlas.
Almuerzo orgánico de kilómetro cero a base de hierbas silvestres y explicación de recetas preparadas con plantas silvestres.
Por último, una visita al laboratorio de la empresa y una degustación de nuestros propios licores, junto con una explicación de los procesos de producción.
Domingo, 12 de abril de 2026, Herbolario por un día: Curso sobre plantas medicinales y aromáticas
Curso sobre el reconocimiento, transformación y usos de plantas medicinales y aromáticas
Día dirigido a todos aquellos que deseen profundizar sus conocimientos o aprender a reconocer plantas medicinales silvestres y cultivadas y sus usos en fitoterapia .
Por la mañana, un paseo por el campo para aprender sobre la identificación botánica de plantas medicinales y obtener información general sobre su cultivo y cosecha.
Almuerzo vegetariano con productos orgánicos y locales.
Por la tarde, el curso se impartirá en el laboratorio de la empresa para aprender sobre los distintos tipos de transformación: preparación de una tintura madre y una infusión de hierbas con un toque de botánica farmacéutica.
Domingo, 10 de mayo de 2026, Día de las Rosas
Jornada experiencial dedicada a la recolección, usos y transformación de Rosa gallica officinalis
¡Descubre la maravillosa fragancia y los múltiples usos de esta antigua variedad de rosa! Un día para redescubrir tus sentidos y dejarte cautivar por los aromas y colores que nos ofrece la naturaleza. Durante el curso, recolectaremos los pétalos de la Rosa gallica officinalis y descubriremos sus usos y propiedades. Se incluye un almuerzo vegetariano con productos orgánicos y locales. Por la tarde, utilizaremos los pétalos recolectados para elaborar un delicioso jarabe y aprenderemos a preparar infusiones, hidrolatos y oleolitos.
Los cursos comienzan a las 9:30 de la mañana y terminan alrededor de las 5 de la tarde.
El curso tendrá lugar en la granja agrícola Le Germandine, en Germandine 119, Suvereto (LI).
El precio del paquete incluye la participación en tres cursos con sus respectivos almuerzos y el material informativo proporcionado en cada curso.
